นักวิจัยทุนสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โชว์เทคนิคการปลูกและดูแลรักษาองุ่นไชน์มัสแคท ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ณ สวนองุ่นไชน์มัสแคท มรอำเภอพรหมพิราม จ.พิษณุโลก
นักวิจัยทุนสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โชว์เทคนิคการปลูกและดูแลรักษาองุ่นไชน์มัสแคท ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ณ สวนองุ่นไชน์มัสแคท มรอำเภอพรหมพิราม จ.พิษณุโลก
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลกและหัวหน้าโครงการการจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตองุ่นไซน์มัสแคทเชิงพาณิชย์ ที่ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สาธิตการปลูกองุ่นไชน์มัสแคมระหว่างการอบรมการปลูกและการดูแลรักษาองุ่นไชน์มัสแคทพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ณ ไร่ฟาร์มอดุลย์ ตำบลวงฆ้อง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก
![IMG_2670](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2670-1024x683.jpg)
![IMG_2677](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2677-1024x683.jpg)
![IMG_2710](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2710-1024x683.jpg)
![IMG_2673](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2673-1024x683.jpg)
![IMG_2672](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2672-1024x683.jpg)
![IMG_2670](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2670-1024x683.jpg)
![IMG_2677](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2677-1024x683.jpg)
![IMG_2706](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2706-1024x683.jpg)
![IMG_2708](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2708-1024x683.jpg)
![IMG_2710](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2710-1024x683.jpg)
ทั้งนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์พร้อมคณะ ได้สะสมความรู้เกี่ยวกับการผลิตและการจัดการเก็บเกี่ยวองุ่นไซน์มัสแคท ทั้งจากญี่ปุ่นและสวนองุ่นในไทย ได้แก่ จังหวัดพิษณุโลก เชียงใหม่ ลำพูน ลำปางและตาก ทำให้ได้รับทราบปัญหาของเกษตรกรโดยตรง และได้ทดลองเพื่อแก้ไขปัญหาในแปลงปลูกองุ่นไซน์มัสแคทในมหาวิทยาลัยนเรศวร
![IMG_2748](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2748-1024x683.jpg)
จากนั้นได้รวบรวมองค์ความรู้ เพื่อจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการผลิต การจัดการโรคและแมลง เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวองุ่นไซน์มัสแคทเพื่อการพาณิชย์ และการประเมินคุณภาพองุ่น
![IMG_2655](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2655-1024x683.jpg)
![IMG_2649](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2649-1024x683.jpg)
![IMG_2643](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2643-1024x683.jpg)
![IMG_2626](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2626-1024x683.jpg)
![IMG_2747](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2747-1024x683.jpg)
![IMG_2748](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2748-1024x683.jpg)
![IMG_2752](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2752-1024x683.jpg)
![IMG_2656](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2656-1024x683.jpg)
![IMG_2655](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2655-1024x683.jpg)
![IMG_2650](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2650-1024x683.jpg)
![IMG_2649](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2649-1024x683.jpg)
![IMG_2643](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2643-1024x683.jpg)
![IMG_2622](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2622-1024x683.jpg)
![IMG_2623](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2623-1024x683.jpg)
![IMG_2626](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2626-1024x683.jpg)
สำหรับองค์ความรู้เกี่ยวกับองุ่นไซน์มัสแคทครอบคลุมงานวิจัยด้านการผลิต ตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ปลูก การขยายพันธุ์ การปลูกและการดูแลทั้งการตัดแต่งกิ่ง กาควบคุมทรงพุ่ม การให้ปุ๋ยและน้ำ การตัดแต่งช่อไปจนถึงระยะเก็บเกี่ยว
![IMG_2629](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2629-1024x683.jpg)
![IMG_2660](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2660-1024x683.jpg)
รวมทั้งงานวิจัยการเข้าทำลายและป้องกันกำจัดโรค เช่น โรคราน้ำค้าง โรคกิ่งแห้ง โรคแอนแทรคโนส สแคป โรคใบจุด โรคราสนิม โรคราแป้ง โรคลำต้นและรากเน่า การเข้าทำลายและป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ เช่น เพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้หอม แมลงวันผลไม้ และหนอนเจาะสมอฝ้าย ไปจนถึงการจัดการผลผลิตหลังเก็บเกี่ยว และการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อทำการตลาด และจัดการปรับปรุงคุณภาพเพื่อเพิ่มศักยภาพในตลาดส่งออก
![IMG_2683](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2683-1024x683.jpg)
![IMG_2704](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2704-1024x683.jpg)
![IMG_2632](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2632-1024x683.jpg)
![IMG_2631](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2631-1024x683.jpg)
![IMG_2630](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2630-1024x683.jpg)
![IMG_2629](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2629-1024x683.jpg)
![IMG_2660](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2660-1024x683.jpg)
![IMG_2738](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2738-1024x683.jpg)
![IMG_2680](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2680-1024x683.jpg)
![IMG_2681](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2681-1024x683.jpg)
![IMG_2682](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2682-1024x683.jpg)
![IMG_2683](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2683-1024x683.jpg)
![IMG_2691](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2691-1024x683.jpg)
![IMG_2694](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2694-1024x683.jpg)
![IMG_2696](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2696-1024x683.jpg)
![IMG_2703](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2703-1024x683.jpg)
![IMG_2704](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2704-1024x683.jpg)
ทางด้าน ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ กล่าวว่า วช.สนับสนุนทุนวิจัยและนวัตกรรมตามแผนงานสำคัญของประเทศ ภายใต้กรอบการวิจัยที่กำหนดและเน้นการวิจัยเชิงรุก
ซึ่งผลการวิจัยจะต้องมีเป้าหมายของผลผลิตและผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง โดยมุ่งเน้นความสอดคล้องกับแผนงานหลัก รวมทั้งมีการกำหนดตัวชี้วัดที่แสดงถึงการบรรลุเป้าหมายในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นในด้านความคุ้มค่า ประสิทธิภาพ และประสิทธิผล ทั้งเชิงปริมาณ คุณภาพ เวลา และต้นทุน ตลอดจนมีกลุ่มเป้าหมายชัดเจน และการเกษตรเป็นหนึ่งใน 7 โจทย์ท้าทายเร่งด่วนสำคัญของประเทศที่มีเป้าหมายเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน![IMG_2665](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2665-1024x683.jpg)
![IMG_2664](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2664-1024x683.jpg)
![IMG_2668](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2668-1024x683.jpg)
![IMG_2667](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2667-1024x683.jpg)
![IMG_2665](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2665-1024x683.jpg)
![IMG_2664](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2664-1024x683.jpg)
![IMG_2668](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2668-1024x683.jpg)
![IMG_2667](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2667-1024x683.jpg)
โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท และคณะนักวิจัย ได้จัดอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรผู้สนใจ ภายใต้โครงการการจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตองุ่นไซน์มัสแคทเชิงพาณิชย์ สาธิตการปลูกองุ่นไชน์มัสแคท ระหว่างการอบรมการปลูกและการดูแลรักษาองุ่นไชน์มัสแคทพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ระหว่างวันที่ 15-16 มีนาคม 2564 ที่มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก
และได้นำเกษตรกรกรและประชาชนผู้สนใจเข้าศึกษาดูงานที่ไร่ฟาร์มอดุลย์ อำเภอพหรมพิราม ทั้งนี้มีเกษตรกรให้ความสนใจเข้าร่วมโครงการอบรม จำนวน 120 คน และนำผู้อบรมศึกษาดูงานต่อ จำนวน 30 คน ในวันที่ 17 มีนาคม 2564 ณ จังหวัดเชียงใหม่
![IMG_2755](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2755-1024x683.jpg)
![IMG_2756](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2756-1024x683.jpg)
![IMG_2757](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2757-1024x683.jpg)
![IMG_2758](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2758-1024x683.jpg)
![IMG_2759](http://www.thainewsvision.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_2759-1024x683.jpg)